Бефстроганов с вешенками и картофельным пюре
говяжья вырезка, вешенки, каперсы, сливочный соус, картофельное пюре, шпинат
Томленая конина с печеным картофелем и соусом ромеско
конина, копчёный картофель, печёный перец, соус ромеско, зелень
Каша гречневая по рецепту семьи Некрасова
зелёная гречка, обжаренные вешенки, сливки, пармезан, чеснок, свежая зелень
Каша походная по-офицерски с мясом кальби
перловка, говяжьи рёбра кальби, овощи, демиглас, зелень, соус чимичурри
Котлеты из щуки с лимонно-капперсовым соусом
котлета из щуки, сливочный лимонно-каперсовый соус, свежая зелень
Котлета по-киевски с картофельным пюре
куриное филе бедра, сливочное масло с зеленью, картофельное пюре, копчёная сметана
Курица с кокосовой лепешкой с соусом чимичурри
курица, кокосовая лепёшка, пряные травы, чеснок, соус чимичурри, микрозелень
Телячьи щеки с пюре из сельдерея
томлёные телячьи щёки, пюре из корня сельдерея, демиглас, сливочное масло, зелень
Утиная грудка с киноа и муссом из пряной тыквы
утиная грудка, киноа, мусс из тыквы, шпинат, пармезан
Куриная грудка с соусом из белых грибов
куриная грудка, соус из белых грибов, сливки, пармезан, травы, лимон
Цыпленок корнишон в брусничном соусе
цыплёнок корнишон, брусничный соус, винный соус, демиглас, кедровые орехи, свежая зелень